Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2016 Frescobaldi
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Description
Montalcino, ville du Brunello, est une magnifique cité historique immergée dans le paysage extraordinaire du Parc Naturel du Val d'Orcia. C'est un charmant village médiéval entouré de puissants remparts et dominé par un ancien château d'une perfection architecturale authentique et extraordinaire.
«CastelGiocondo est un lieu unique à Montalcino, où la grande variété d'expositions et de sols – galestro, argiles et sables pliocènes – confère à ce Brunello des nuances infinies. Une polyvalence de notes qui évoluent avec le temps et qui me donnent continuellement envie de découvrir, de savourer et de me souvenir. » Lamberto Frescobaldi
Le CastelGiocondo Brunello di Montalcino DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) du millésime 2016 a été une année très exigeante, longue et très sollicitée, mais au final l'une des meilleures jamais réalisées. La récolte a été magnifique. Les raisins de Sangiovese sont récoltés à la main après une sélection attentive et scrupuleuse. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à températures contrôlées. Par la suite, le vin est soumis à un vieillissement en fûts de bois pour la maturation, l'affinage et l'équilibre. Le CastelGiocondo Brunello DOCG est prêt à être mis sur le marché, 5 ans après la récolte, et seulement après un affinage supplémentaire en bouteille. Le CastelGiocondo Brunello DOCG est un vin d'un rouge rubis très intense et vif. Le bouquet aromatique est ample et extrêmement élégant, traversé par de délicieuses sensations fruitées. Les baies et les fruits rouges mûrs prédominent, accompagnant une note florale élégante et persistante, ainsi que des touches épicées et balsamiques. En bouche, il révèle une texture tannique dense et élégante qui, avec sa caractéristique minérale, enveloppe totalement le palais et impressionne par son harmonie. La finale est longue, chaleureuse et persistante, avec le retour de composants épicés, doux et balsamiques.
Récompenses et distinctions
- JamesSuckling : 95 Points
- Wine Advocate : 93 Points
- Falstaff : 95 Points
- Vinous : 93 Points
- Luca Gardini : 97+ Points
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Conception
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