Brunello di Montalcino DOCG 2018 Mastrojanni
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Description
Castelnuovo dell'Abate, une fraction de la commune de Montalcino dans la Province de Sienne, dans la région de Toscane. Dans les domaines de San Pio et Loreto, l'avocat romain Gabriele Mastrojanni, en collaboration avec le célèbre vigneron Maurizio Castelli et Andrea Marchetti, donne vie à une magnifique histoire faite de grands vins et de grands succès.
Le Brunello di Montalcino DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) est un vin rouge noble et intense produit par la Société Agricole Mastrojanni de Castelnuovo dell'Abate à Montalcino, issu de la sélection rigoureuse et attentive de seulement raisins Sangiovese sains et mûrs à point.
La vinification se déroule par un processus lent et délicat afin de ne pas compromettre l'intégrité du profil variétal des raisins récoltés. L'élevage se fait en fûts de chêne d'Allier pendant 36 mois et 6 mois supplémentaires en bouteilles de verre.
Les vignobles Mastrojanni sont situés à une altitude comprise entre 200 et 400 m au-dessus du niveau de la mer, avec des sols composés d'argiles, de tufs, d'anciens galets de rivière calcaires et de grès. Le climat joue un rôle fondamental : un été peu arrosé ; des vents continus de mistral et de libeccio ; une amplitude thermique optimale pour la formation des arômes primaires des raisins.
Le domaine Mastrojanni est situé sur les pentes du Mont Amiata, un ancien volcan éteint de 1738 m de haut. Cette montagne est cruciale pour le microclimat de la région. Pendant la saison estivale, les vents qui descendent du sommet rafraîchissent les vignobles ; à l'approche des pluies, avant les vendanges, les courants ascendants dévient les tempêtes, protégeant les vignobles des orages et de la grêle.
RÉCOMPENSES et RECONNAISSANCES :
- Robert Parker - 94/100 (excellent vin)
- Wine Spectator - 93/100 (excellent vin) li>
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Conception
Notre engagement envers l'excellence va au-delà des matériaux ; il englobe l'art et l'artisanat illustrés dans chaque pièce que nous créons.