Brunello di Montalcino DOCG 2017 Mastrojanni
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Description
Castelnuovo dell'Abate, une fraction de la commune de Montalcino dans la Province de Sienne, en Toscane. Dans les domaines de San Pio et Loreto, l'avocat romain Gabriele Mastrojanni, avec le célèbre œnologue Maurizio Castelli et Andrea Marchetti, donnent vie à une merveilleuse histoire faite de grands vins et de grands succès.
Le Brunello di Montalcino DOCG (Appellation d'Origine Contrôlée et Garantie) est un vin rouge noble et intense produit par la Société Agricole Mastrojanni de Castelnuovo dell'Abate à Montalcino, à partir de la sélection attentive et rigoureuse de seuls raisins Sangiovese sains et mûrs à point.
La vinification se déroule par un processus lent et délicat afin de ne pas compromettre l'intégrité du profil variétal des raisins récoltés. L'élevage a lieu en fûts de chêne d'Allier pendant 36 mois et 6 mois supplémentaires en bouteilles de verre.
Les vignobles Mastrojanni sont situés à une hauteur entre 200 et 400 m d'altitude avec des sols composés d'argiles, de tufs, d'anciens galets de rivière calcaires et de grès. Le climat joue un rôle fondamental : un été avec peu d'eau ; des vents continus de mistral et de libeccio ; une amplitude thermique optimale pour la formation des arômes primaires des raisins.
L'exploitation agricole Mastrojanni est située sur les pentes du Mont Amiata, un ancien volcan éteint de 1738 m de haut. Cette montagne est cruciale pour le microclimat de la région. En été, les vents qui descendent du sommet rafraîchissent les vignobles ; à l'approche des pluies, avant les vendanges, les courants ascendants détournent les orages, protégeant les vignobles des tempêtes et des grêles.
PRIX et RÉCOMPENSES :
- Robert Parker - 94/100 (excellent vin)
- Wine Spectator - 93/100 (excellent vin) li>
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Conception
Notre engagement envers l'excellence va au-delà des matériaux ; il englobe l'art et l'artisanat illustrés dans chaque pièce que nous créons.