{"product_id":"santantimo-rosso-doc-2019-costa-colonne-mastrojanni","title":"Sant'Antimo Rosso DOC 2019 Costa Colonne Mastrojanni","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastelnuovo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edell'Abate\u003c\/strong\u003e, ein Ortsteil der Gemeinde \u003cstrong\u003eMontalcino\u003c\/strong\u003e in der Provinz \u003cstrong\u003eSiena\u003c\/strong\u003e, in der Region \u003cstrong\u003eToskana\u003c\/strong\u003e. Auf den Gütern San Pio und Loreto erwecken der römische Anwalt \u003cstrong\u003eGabriele\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMastrojanni\u003c\/strong\u003e zusammen mit dem berühmten Winzer \u003cstrong\u003eMaurizio\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eCastelli\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAndrea\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMarchetti\u003c\/strong\u003e eine wunderbare Geschichte voller großer Weine und großer Erfolge zum Leben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSant'Antimo\u003c\/strong\u003e \u0026gt; \u003cstrong\u003eRoter\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDOC\u003c\/strong\u003e (kontrollierte Ursprungsbezeichnung) \u003cstrong\u003eCosta\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eColonna\u003c\/strong\u003e ist ein junger, rubinroter Wein mit frischer und fruchtiger Note, gewonnen aus der Sangiovese-Mischung (überwiegend), die Kraft und Struktur verleiht, Ciliegiolo und Cabernet Sauvignon, allesamt auf den Mastrojanni-Gütern produziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgt durch einen langsamen und schonenden Prozess, um die Integrität des Rebsortenprofils der geernteten Trauben nicht zu beeinträchtigen. Die anschließende Reifung in Holz- und Zementfässern für 12 Monate führt den Wein zu seiner korrekten Reife.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Mastrojanni-Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 200 und 400 m ü.d.M. mit Böden, die aus Tonen, Tuffen, alten kalkhaltigen Flusskieseln und Sandsteinen bestehen. Das Klima spielt eine grundlegende Rolle: Sommer mit wenig Wasser; ständige Winde des Mistrals und des Libeccio; optimaler Temperaturbereich für die Bildung der primären Aromen der Trauben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Mastrojanni-Hof liegt an den Hängen des Monte Amiata, eines alten erloschenen Vulkans von 1738 m Höhe. Dieser Berg ist entscheidend für das Mikroklima der Gegend. In der Sommersaison erfrischen die von der Spitze herabsteigenden Winde die Weinberge; wenn die Regenfälle näher rücken, vor der Ernte, leiten die Aufwinde die Stürme ab und schützen die Weinberge vor Unwettern und Hagelstürmen.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42987102666919,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0518\/0997\/6487\/products\/98949.jpg?v=1671702766","url":"https:\/\/selezione.it\/de\/products\/santantimo-rosso-doc-2019-costa-colonne-mastrojanni","provider":"selezione.it | Tableware, elevated ","version":"1.0","type":"link"}